美丽的兰州,好吃的牛肉面,可爱的兰州人
 

美丽的兰州,好吃的牛肉面,可爱的兰州人

发布时间:2020-06-30 09:30:31
 
兰州拉面馆早已遍布各各城市的大街小巷,因价格实惠、分量十足、浓汤味厚而深受大众喜爱,已成为广大人民经济快餐的主要选择之一。但一直遗憾的是,我从来没有去过兰州拉面的发源地去实地品尝一下,很多的兰州朋友都和我说起:出了兰州,那就不是正宗的兰州拉面了。 带着一些好奇,我决定去兰州旅游,去尝尝正宗的兰州拉面,看看那方的水土人情。我还想要亲眼看看兰州当地的“兰州拉面”?就像很多人知道的,我也亲自验证过的:在杭州找不到“杭州小笼包”,在成都也找不到“成都小吃”。 我是夏天去的,脑海里对西北的印象是荒漠、风沙、干燥、炎热,但到了之后发现和北京的气候差不多,没有酷热和干燥的感觉,在阴凉下特别舒适,据说待水果成熟的秋季来兰州是最好的。 兰州的朋友们热情地接待了我,安排的非常周到,一大早就来接我去吃当地的牛肉面。吃面前要确定面的宽度,什么毛细、二细、三细、韭叶、宽的,总之种类很多,一时我也不能区分。厨房里分工明确,流水作业,一碗面很快就端到窗口前,最后泼上一大勺辣椒油,味道立刻增香很多。葱青油红萝卜白,汤浓肉香面筋道,一碗吃完已是大大地满足,这就是兰州人一日三餐都可以吃的主食。看着吃面的人往来穿梭于店内,听着吆喝声四起和那异域的口音,鼻腔内充满肉汤和辣椒的味道,这碗牛肉面的味道确实不一样。每家面铺门口都是自己店名+牛肉面的招牌,”兰州拉面“是看不到的。后面行程也是朋友安排品尝美食、参观和认识兰州这座城市。 甘肃省博物馆 甘肃省博物馆建筑面2.1万平方米,展区面积1.3万平方,展品约35万件。很多人去甘肃省博物馆其实就是要去看看镇馆之宝——“马踏飞燕”。但“马踏飞燕”这个名字虽使用广泛但一直存有争议,部分专家认为马踏的是“龙雀”,因此这件国宝的正式称谓是东汉铜奔马。东汉铜奔马高34.5厘米,身长45厘米,宽13厘米,重量7.15千克,为中国旅游标志。 我们平时看到它的形象是上面这样的。但它还有一个不被人们所熟悉的另外一个形象,看看下面的图,是不是没想到,它还有如此顽皮的一面? 兰州中山铁桥 兰州中山铁桥,也叫中山铁桥、黄河铁桥,是当时黄河之上第一个建设的铁桥,所以被称为“天下黄河第一桥“。中山铁桥始建于1907年,早年因战火而维修过,后为纪念孙中山先生而得名“中山铁桥”。经过100多年岁月沧桑洗礼,铁桥今日依旧岿然不动横跨在黄河之上,任凭滚滚黄河川流而过。百年中山铁桥是兰州人民的骄傲,也是兰州时代变迁的见证。 白塔山公园 兰州还有一处知名景点就是白塔山公园,因山上的元代白塔而得名,是兰州市民休闲娱乐、登高望远的绝佳场所。白塔山公园在黄河北侧,距离中山铁桥咫尺。登上白塔山顶可见兰州城市发展面貌,可见滚滚黄河之水远逝,可见中山铁桥在黄河之上的雄姿。夏日,白塔山上树林葱郁是市民纳凉消暑的好地方。 由于时间的原因,兰州的其他景点没有参观,但兰州给我留下了深刻的印象。兰州牛肉面好吃,民风淳朴,兰州人憨善良、可爱。和朋友相处几天,你会时刻感受到他们的热情和率真,做事认真,说话直白、语速微慢。有时你和他们含蓄、委婉地表达意思时,他们会一时不太理解,呆萌的感觉让人忍俊不禁。他们就像是一碗牛肉面:一清、二白、三红、四绿、五黄,让你看得明明白白,看似普通的面食但味道醇香。